朝の散歩の発見です。
鈴鹿セブンマウンテンの内、左から鎌ヶ岳、御在所岳、釈迦が岳
イチジクの栽培を初めて見ました。地面に這わせた幹から枝が垂直に伸びる
丁度良い高さに実がなる。収穫は簡単ですね。
船頭平閘門で木曽川の文化研究会が舟遊びを企画していました。
桑名警察から講師を招いて、高齢者の交通事故防止と特殊詐欺にかからない工夫を
コスモスの向こうに柿。秋の風景ですね。
田んぼの用水路に見慣れない動物が。毛皮採るために輸入して野生化したヌートリアだそうです。
明日から、上高地です。
電気なべが壊れたので、新しく買ったら、たこ焼きプレートが付いていた。なので生まれて初めてたこ焼きに挑戦してみた(笑)
たこ焼き粉は家にないので、お好み焼き粉を使っている。最初に投入する粉液が多すぎたかな。でも、やってみればなんとかなる(笑)。
なんとか形になってきた。油引きとたこ焼きピックは百円ショップで買ってきた。
粉が余ったがタコが無い。考えて、ウインナーを入れてみた。なんとかなる(笑)。
まあ７０点は出せると思う。皆さんもやってください。甘いかな。
どこのスーパーへ行っても土用の丑の日一色です。店頭で鰻を焼いています。
国産の鰻は高いので、中国産を買ってきた。
垂をたっぷりかけて、ごまかして食べる(笑)。でもまあ美味い。
今、中国では、福島原発の処理水にからんで、日本産の食料品の輸入規制をやっている。中国へ輸出している方には気の毒だが、我々消費者には、なんともない。金額もしれているので、国内消費も簡単でしょう。
逆に、中国産食品を日本に輸出しないと言われたら、困るだろうなと思いながら鰻を食べた。
最近散歩中に見た生物です。
まずカルガモ。これは田んぼの畔に居ます。用水にも居ます。ポピュラーです(笑)。
次に亀。これは用水に居るのが普通です。畔にも居ますが、道路に出てくるのは珍しい。用水は大きな鯉と亀ばかりです。
カワウ。だと思います。ウミウとの区別はつきません。これは長良川河口堰に常駐しています。現在、冬鳥も居なくなって、カワウだけが魚を獲っています。アオサギやシラサギもたまに居ます。
珍しくカブトムシと思ったのですが、動かないので死んでいたかも。
イモムシ。これはきれいな蝶になりそうですが。
最近、キツネを一寸見かけません。カワセミも居ないなあ。
京都の親戚が京揚げをお土産に持ってきてくれた。この辺のお揚げと違って結構大きい。１１ｃｍ×３６ｃｍだそうです。
１枚は定番の焼いて生姜醤油で食べたが、残り２枚をすき焼きにしてみた。
これは京都西陣に伝わる「丁稚のすき焼き」です。ご主人は勿論牛肉ですき焼きをするんですが、奉公人は牛肉の代りにお揚げを使うというものです。でも、これが美味い(笑)。
材料はこの通りで、普通のすき焼きと変わりません。
焼き豆腐、糸こんにゃく、ネギ、焼き麩、本来春菊かな。無かったので、玉ねぎ、じゃがいもなんか入れてます。でも主役はお揚げです。
無理に、京揚げでなくても、美味しいと思うので、是非試してみてください。ちなみに、今回我が家では、二晩続けて、この丁稚のすき焼きを食べました(笑)。でも、飽きもせず美味しかったです。健康にも良いですよ。
近所の公園の体育館にツバメが巣を作っています。子供も生まれて夫婦で子育てに励んでいると思っていました。
でも、いつも見ている公園の方に聞くと、２羽じゃなく、もっと多くの鳥が餌を運んでくるそうです。
親戚一同で育てているのかな。
染井吉野は葉桜に換わりましたが、新しい季節が巡ってきていますね。
田植えが始まり
新しい芽吹きが
ヤマブキが咲いて
ツツジがもうすぐですね。アサリの酒蒸し。これも季節のもんですよね(笑)。
先日スーパーで、冬には珍しくゴーヤを売っていた。珍しいので買ってきて、ゴーヤチャンプルーを作ってみた。勿論美味しく出来上がった(笑)。
さて、それに合わせる酒だが、当然泡盛ですね。最近沖縄に行っていないので泡盛の在庫は無い。わずかに瑞泉の古酒だけが残っていた。一寸心配なので近所のスーパーへ出かけた。久米島の久米仙４合瓶が１８００円位する。沖縄での価格を知っていると買う気がしない(-_-;)。
そこで目を引いたのがウイスキーのトリスです(笑)。
このトリスおじさん?は学生時代から馴染みがある。最近、復刻したのでしょうか? ともかくこれでハイボールを作って飲むことにした。きっと、ゴーヤチャンプルに合うはずだと。
瑞泉の残りも飲むことにした。感想は、どちらも同じです(笑)。もともと利き酒なんかできない自分なので、要は気分次第ですね。それに瑞泉は古酒、トリスはクラシック。似てますもんねえ(笑)。
ともかく、久しぶりのゴーヤチャンプルで満足しました。
皆さん明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
私の年末年始です。
１２月２４日、クリスマスイブの日は朝から大雪でしたね。
夜は七面鳥とケーキでは無く、お好み焼きで楽しみました。
翌日のクリスマスは、名古屋へ昼のみに出かけました。
２７日には大腸カメラの診断を受けました。異常なしでした。
２８日には墓参りに出かけました。
大晦日の朝焼けです。
夜は子供たちがやってきました。焼肉を食べて、紅白を見ました。
行く年くる年も見ました。
翌元日の朝は初日の出、でも起きられませんでした。朝の鈴鹿山脈です。
おせち料理を食べて、子供たちは午前中で帰りました。
翌２日、初詣に、木曾三川公園の近く、治水神社に行きました。
明日は、初歩きに行くつもりです。
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