鮎

毎年恒例ですが、今年も揖斐川の奥へ鮎を食べに行きました。

例年に無く鮎が大きく育っています。
でも、若鮎なので、頭から食べられます。

松茸パーティー

毎年、山の会のメンバーさんのお世話で開かれている松茸パーティーが今年も開かれました。
最初は１０人以下で行われていたこのパーティーも、年々参加者が増え、今年は２９人でした。
それだけお得感が浸透したのでしょう。

まず焼き松茸をたらふく食べ。

それからすき焼きです。

その他にもお刺身や鮎の塩焼きなど、盆と正月が一緒に来ても、我家では出ない御馳走です(-_-;)。
そのうえ、お土産もしっかりあって、家族も大満足です。

お世話くださったＫさん、有難うございました。

鮎を食べに行きました。

２０１３年６月２３日

揖斐川へ鮎を食べに行きました。山歩会の家族同伴昼食会です。

炭火で焼きます

まずお刺身を食べて

塩焼きです。若鮎なので頭から。

味噌味と酢の物が出て

天麩羅は塩で

そして締めは雑炊ですが、この辺りは酔っ払って記憶が薄らいでいます(汗)

良く飲んで、よく食べたようです。

揖斐川の鮎

昨日は山歩会の企画で揖斐川上流の料亭へ鮎を食べに行った。
例年は６月の若鮎の頃に行くが、今年は９月になった。
この頃の鮎は落ち鮎と言うのでしょうか。
産卵のために河口へ降っていく鮎ですね。

今の鮎は脂がのって美味しいとは女将さんの言です。
子持ち鮎は１０月頃だそうです。

刺身、塩焼き、味噌田楽、フライそして雑炊だったかな。

最後は酔っ払って覚えていないなあ。

松茸パーティ

毎年恒例の松茸パーティがあった。
Ｋさんのお世話で格安の会費で松茸の暴れ食いです(笑)。
その上お土産まで貰って感謝感謝です。
勿論我家ではこれ以外に松茸が食卓に上ることはありません(汗)。

大量の松茸を

焼き松茸に

すき焼きに

ホイル焼きに

土瓶蒸に

もうお腹一杯です。
当分、松茸は要らない(笑)。

猪鍋

昨年１２月に飯田街道を歩いたとき、豊田市の田舎、稲武町で中乃屋さんという食堂で昼食を食べた。
その時は私は牛丼、Ｉさんは確か麺類を食べたと思うけど、１５００円の猪鍋を食べたかった(笑)。
ただ、猪鍋を頼むとどうしてもお酒になるし、飲んでしまうと後が歩けないので諦めた。

その猪鍋が忘れられず、また二人で出かけてきました。
ただ、猪鍋は１５００円で安いのですが、我家から稲武へ行くには、近鉄、名鉄、名鉄バス、豊田おいでんバスと乗り継いで、時間的には４時間弱、運賃も片道２４４０円です。更に稲武から中乃屋さんまで「どんぐりバス」という２時間に１本のバスにのります。まさに陸の孤島ですね。

往復５０００円の運賃と８時間の時間を掛けて１５００円の猪鍋を食べに行く位なら、多少高くても近くで食べたほうが賢いみたいですね(笑)。

１２時１５分に稲武のどんぐりの湯に着きました。ここから中乃屋さんに電話して１時間後に迎えに来てもらうようお願いしました。

どんぐりの湯は６００円ですが、なかなか良い温泉です。湯船も広いし、露天風呂は熱めにしてあるし気に入りました。でもいかんせん遠い。

どんぐりの湯から中乃屋さんまでは６キロほどなので車ならすぐです。

１３時２５分頃には部屋に入りました。
待望の猪鍋をお代わりして食べました。

満腹になったので又どんぐりの湯まで送ってもらいました。
１５時４７分のバスで足助へ向かい、名鉄バスで東岡崎に着いたのは１８時半頃かな。
駅前の居酒屋に入りましたが、さすがにそうは入りませんね。

でも２１時過ぎに我家へ帰ってくると、やっぱりお腹が空いてきたのでラーメンを食べに入りました(笑)。
この寒いのに冷やし中華をやっていたので頂きました。

なかなか美味かったけど、こんなことやってると太るな(笑)。

焼肉

焼肉を食べに行った。
孫のみゆちゃん一家３人と女房と５人です。
毎年、この時期の恒例です。

不況の中でも大衆価格の居酒屋やレストランは繁盛しています。
スーパーもデパートも流通のブランドで付加価値をつけるのは難しくなっています。

むしろユニクロのようにブランドでお値打ち感を植え付けた流通が勝ち組ですね。
ロッテリア、吉野家なんかそうですね。

焼肉も同じです。
昔は焼肉は高級品だったけど、今はお値打ちなチェーン店へ行けば大衆価格に近いです。
我々も当然そんな店へ。

ブランド牛なんか頼まず和牛ならＯＫ。
腹いっぱい食べて飲んで支払いを気にしない。
これが重要です（笑）。

締めの冷麺がうまかったなあ。

鮎

２００９年７月１１日
今日は山歩会の行事で鮎を食べに行った。総勢８名です。

揖斐駅は終点です。

揖斐川の上流にある揖斐川丘苑という料亭です。
養老鉄道終点の揖斐駅から車で１０分でしょうか、近くに有名な谷汲山華厳寺があります。

庭もなかなか良い

この揖斐川上流は鮎の名所で、多くのやなや料理屋さんがあります。
私も何十年か振りです。

揖斐川丘苑はなかなか良い場所にあって、景色も良く庭もきれいです。
鮎は塩焼き２匹、味噌で１匹、刺身で１匹でしょうか。

今は若鮎で頭からすべて食べられます。
お盆過ぎると成長して骨も硬くなります。

最後の鮎が入った？お粥が非常に美味しいです。

お風呂も良かったし
また行きましょう。

アサリの中華風炒め

アサリの酒蒸しは定番であっさりして美味しいですね。
私も大好きです。

バリエーションとして中華風をＩさんに教わりました。
まずゴマ油で炒め、口を空いたらダシの素と豆板醤を適当に振りかけて出来上がりです。

ピリカラでお酒のおつまみに最高です。
下の写真はそれに少し紹興酒を加えたものです。

串揚げ

先日大阪で友達と串揚げを食べに入った。

食べ放題、飲み放題で３１５０円と安い。
初めて、体験するシステムです。

串を自分で取ってきて、ころももパン粉も自分で付ける。
面白いし、気兼ねも要らないので楽しい。

一寸お酒のメニューが少ないのが難だけど、安いので仕方ない。
来ているのは、若い人ばかりで一寸気が引けた（汗）