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2019/10/01

2019年9月29日(日)

今日は山歩会で毎年恒例の家族食事会です。家族と言っても大半は本人のみですが。岐阜県の揖斐川へ鮎を食べに行きます。

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鮎は5月~6月頃が若鮎で、身体小さいけど骨まで食べられて人気があります。今頃は落ち鮎で、大きいけど骨は固いとか。

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刺身です。

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次は塩焼き

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フライとみそ焼き

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最後に雑炊です。

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他に酢の物やとろろそばがあったような。鮎は5匹か6匹食べたのですね。それにお酒(笑)。

 

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