八百津町五宝滝

先日たけのこ掘りに行った岐阜県の八百津に、今度はウオーキングに行ってみました。

詳しくはダイバー散歩でご覧ください。

雨あがり

良く降りましたね。
今朝、玄関の扉にカタツムリが居ました。

なんか、懐かしくて、撮ってみました。

筍料理

筍料理を作って見ました。左はバターで炒めて醤油味にしたシンプルなもの。右は同じ炒め物ですが、鶏肉を加え、お酒や味醂など味に工夫したものです。右下はワカメの煮物ですが、これは京料理の定番、私には無理なので女房に任せました。三品ともなかなかの味でした（笑）。

筍掘り

２０１８年４月２１日（土）
岐阜県の八百津へ筍掘りに行きました。山歩会の仲間です。

名古屋駅に集合。今日は暑いだろうなあ。

車で３時間ほど掛かって八百津へ到着。早速、竹藪へ。

道具もすべて揃えて有って、奥さんがお手本を見せてくれます。
京都育ちの私は、もっと小さい、地上に一寸顔を出すぐらいを掘ると教わっていましたが、ここでは結構大きいのを彫ります。

お蔭で、少し掘れば根の部分が出るので、そこを一撃で切断し、要らない部分を削って捨てます。

掘った跡は埋め戻さず、後でオーナーが肥料を入れて埋め戻します。
早速私も鋤？を貰い、３０分ほどで３本収穫しました。

これは自宅で一晩以上あく抜きが必要なので、食べるのは明日以降ですが、あく抜き済の筍を少しお土産にもらえるので、それを今晩、刺身などにして食べられます。

次は小屋で昼食のＢＢＱです。牛肉、猪肉、筍、野菜で満腹です。

筍ご飯がまた美味しいです。

私も、すっかり飲みすぎてしまいました。

運転のＫさん、有難うございました。

快晴の上高地と乗鞍高原

２０１８年４月１８日～１９日
乗鞍高原と上高地を散策してきました。

乗鞍高原ではミズバショウが盛り、上高地では雲一つない晴天で穂高が素晴らしかった。

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奥熊野、後南朝と北山一揆の世界

２０１８年４月１５日（日）

熊野体験企画の紀伊半島みる観る探検隊に参加しました。

今回のテーマは「流れ谷・哀話多き里を歩く」ということで、熊野市五郷町付近を散策しました。

後南朝の親王の悲劇、奥熊野最大の悲劇と言われる北山一揆、伊勢歌舞伎油屋騒動で知られる美少女お紺の話など、話題は尽きない１日でした。

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お千代保稲荷ポタリング

お千代保さんへポタリングしてきました。
久しぶりに５０キロほど走ったので、太ももの内側筋肉が吊りそうになりました。

でも花もきれいで、楽しいポタリングでした。

詳しくはダイバー散歩でご覧下さい。

多度山周遊とイヌナシ自生地

昨日は小雨降る中、多度山へ小宴を開きに行ってきました。
また、丁度イヌナシが咲く頃と思って、その自生地にも行きました。

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京街道

秀吉が作った、大阪から京都への京街道を歩いてきました。
全長５６キロほどですが、まず初日は大阪の高麗橋から枚方までです。

詳しくは街道トレッキングでご覧ください。